Książki » Poradniki, zdrowie, uroda, hobby » Kulinaria » Super ziarna
Super ziarna - KIM LUTZ (978-83-65442-62-8)
KIM LUTZ
| Kategoria: | Kulinaria |
|---|---|
| nazwa/tytuł: | Super ziarna |
| Autorzy: | KIM LUTZ |
| symbol/isbn: | 978-83-65442-62-8 |
| prod./wydawca: | VIVANTE |
| Rok wydania: | 2017 |
| Format: | 200 x 168 mm |
| Liczba stron: | 168 |
| oprawa: | Miękka |
Książka z serii Superfoods, czyli kompleksowe omówienie najbardziej odżywczych roślin na świecie! Tym razem przyglądamy się super ziarnom, do których zaliczamy:
nasiona lnu,
nasiona szałwii hiszpańskiej,
nasiona konopi,
komosę ryżową,
amarantus.
`
Te niepozorne ziarenka mogą zagwarantować naszemu organizmowi wszystkie składniki odżywcze, które bezpośrednio przekładają się na nasze zdrowie i energię, takie jak: białko, kwas foliowy, wapń, cynk, magnez, żelazo, fosfor, selen, miedź, mangan i tiamina. Wprowadzając je do naszej codziennej diety, wzbogacamy posiłki o bezcenne walory odżywcze i smakowe.
Super ziarna pomagają:
dbać o serce
w walce z cukrzycą
na schorzenia układu pokarmowego
wspomagać organizm podczas walki z nowotworem
łagodzić uderzenia gorąca
podczas odchudzania
`
Autorka odpowiada również na takie pytania, takie jak:
Czy super nasiona są bezglutenowe?
Czy osoby chore na cukrzycę powinny wprowadzić super nasiona do swojej diety?
W jaki sposób należy mielić siemię lniane?
Czy białe nasiona chia różnią się od czarnych pod względem wartości odżywczych?
Czy nasiona konopi i marihuana to ta sama roślina?
`
WYPRÓBUJ PONAD 75 PRZEPISÓW NA PRZEPYSZNE I OBŁĘDNIE ZDROWE DANIA I ROZSMAKUJ SIĘ W SUPER NASIONACH!
____
O autorce:
Kim Lutz – kucharka, autorka książek, mama i weganka. Kiedy u jej syna zdiagnozowano wiele silnych alergii, musiała spojrzeć na jedzenie w zupełnie nowy sposób. Liczyło się już nie tylko zaspokojenie apetytu i delektowanie się smakiem, lecz przede wszystkim przygotowywanie potraw, które będą odżywcze i bezpieczne dla zdrowia i życia jej dziecka. Od tego czas Lutz przygotowała setki autorskich przepisów na zdrowe i bezglutenowe dania dla alergików i wszystkich tych, którzy pragną wprowadzić zdrową i odżywczą dietę. Jej przepisy przedrukowywane były w najważniejszych magazynach kulinarnych oraz na stronach internetowych w Stanach Zjednoczonych, takich jak Chicago Sun-Times, VegNews czy Chicago Parent. Prowadzi również bloga, który znalazł się w ścisłej czołówce plebiscytu najpopularniejszych blogów kulinarnych USA.
